Появилась жевательная резинка, которая не прилипает

Технологии | Дата: 2014-10-04 09:00:00 | Просмотров: 3142
Появилась жевательная резинка, которая не прилипает

Кто из нас хоть раз в жизни не отдирал от одежды жвачку, на которую по неосторожности сел? Вероятно, таких людей единицы. И к их числу точно не относятся специалисты из Ирландского национального университета в Корке, которые придумали «неприлипающую» жвачку. Автором разработки стала группа ученых под руководством профессора Элке Арендт.


Основной трудностью, с которой столкнулись ученые, стало воссоздание консистенции и вкусовых характеристик резиновой основы. Но выход из положения нашёлся в другой исследовательской работе г-жи Арендт, где она изучала злаковые, в которых отсутствовала клейковина. В этих сортах обнаружились протеины с необходимыми для исследователей вязко-упругими свойствами.


В результате протеин удалось довести до нужной кондиции с помощью современных технологий и дополнительных ингредиентов.


Огромным плюсом, помимо «приставучести», а вернее её отсутствия, стала полная биоразлагаемость использованного продукта. И это не удивительно, так как в состав ирландской жвачки входят в основном натуральные компоненты.

Случайные публикации

Уфологи верят в десятую планету Солнечной системы – Глорию

Уфологи верят в десятую планету Солнечной системы – Глорию

Активисты Информационного центра уфологических исследований убеждены, что на одной орбите с Землёй, только на противоположной от Солнца стороне, существует десятая планета – Глория.

Подробнее
Загадка улыбки Монны Лизы

Загадка улыбки Монны Лизы

Мона Лиза, полотно кисти Леонардо да Винчи, созданное почти пятьсот лет назад, до сих пор пленяет своей необычностью: улыбка женщины отнюдь не статична, она кажется живой.

Подробнее
Белая радуга — удивительное явление

Белая радуга — удивительное явление

Туманная радуга (белая радуга) — радуга, представляющая собой широкую блестящую белую дугу, обусловленную преломлением и рассеиванием света в очень мелких капельках воды.

Подробнее
Как это работает: заправочный кран

Как это работает: заправочный кран

Ты наверняка задавался вопросом, как заправочный кран понимает, что пора прекращать подачу бензина, когда бак заполнился.

Подробнее
Комары могут летать во время дождя

Комары могут летать во время дождя

В Технологическом институте Джорджии узнали, как комарам удается летать во время дождя. Съёмка показала, что даже столкновение с дождевой каплей не наносит кровососам никакого вреда.

Подробнее