Категории

Появилась жевательная резинка, которая не прилипает

Технологии | Дата: 2014-10-04 09:00:00 | Просмотров: 3042
Появилась жевательная резинка, которая не прилипает

Кто из нас хоть раз в жизни не отдирал от одежды жвачку, на которую по неосторожности сел? Вероятно, таких людей единицы. И к их числу точно не относятся специалисты из Ирландского национального университета в Корке, которые придумали «неприлипающую» жвачку. Автором разработки стала группа ученых под руководством профессора Элке Арендт.


Основной трудностью, с которой столкнулись ученые, стало воссоздание консистенции и вкусовых характеристик резиновой основы. Но выход из положения нашёлся в другой исследовательской работе г-жи Арендт, где она изучала злаковые, в которых отсутствовала клейковина. В этих сортах обнаружились протеины с необходимыми для исследователей вязко-упругими свойствами.


В результате протеин удалось довести до нужной кондиции с помощью современных технологий и дополнительных ингредиентов.


Огромным плюсом, помимо «приставучести», а вернее её отсутствия, стала полная биоразлагаемость использованного продукта. И это не удивительно, так как в состав ирландской жвачки входят в основном натуральные компоненты.

Случайные публикации

Крупнейший денежный выигрыш в лотерею принес неудачу в рыбной ловле

Рыбак из Южной Дакоты Билл Нгайен выиграл в лотерею Powerball крупнейший разовый джек-пот в США.

Подробнее

Британские полицейские учат голландский язык для общения с собаками

Сотрудники одного из британских отделений полиции с некоторых пор усиленно занимаются изучением голландского языка.

Подробнее

Подросток хотел остановить поезд приемами кунфу

Необычный способ проверки своего мастерства в традиционном китайском единоборстве кунфу избрал 17-летний житель Гуанси-Чжуанского автономного района КНР, расположенного на юге страны.

Подробнее