Оригинальный рецепт кетчупа не содержит помидоры

Рецепты и кулинария | Дата: 2015-05-13 09:00:00 | Просмотров: 3799
Оригинальный рецепт кетчупа не содержит помидоры

В Китае «Ke-tsiap» назывался соленый рыбный соус приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли, смешанных со специями, чесноком и вином. Английские моряки обнаружили его в 17 веке.


Британцы переняли идею и скоро стали использовать кетчуп для соления анчоусов и устриц.


В Англии это слово упоминалось как catchup, а впоследствии трансформировалось в ketchup. В конце 19 века в кетчуп начали добавлять помидоры, что сделало соус еще более популярным.

Случайные публикации

Топ-10: самые дорогие гамбургеры

Топ-10: самые дорогие гамбургеры

Представляем вашему вниманию десятку самых дорогих гамбургеров, которые только можно встретить на этой планете.

Подробнее
Удивительные трюки со стеклянным шаром

Удивительные трюки со стеклянным шаром

Талантливые ребята делают отличные трюки со стеклянным шаром.

Подробнее
Как избавиться от вредной привычки?

Как избавиться от вредной привычки?

Разных вредных привычек существует множество: некоторые из них менее вредны, другие же — представляют опасность не только для красоты и внешности, но и для человеческого здоровья.

Подробнее
Существует спрей, с помощью которого ваша одежда будет всегда чистой

Существует спрей, с помощью которого ваша одежда будет всегда чистой

Открытие в области нанотехнологий: специальный спрей, к которому не прилипнет ни одна молекула грязи. Теперь ваша одежда будет всегда чистой и как показано в видео — непромокаемой.

Подробнее
Картины, созданные при помощи непрерывной линии

Картины, созданные при помощи непрерывной линии

Особенность художественного мастерства Renbo в том, что создает он их при помощи одной непрерывной линии.

Подробнее