Категории

Оригинальный рецепт кетчупа не содержит помидоры

Рецепты и кулинария | Дата: 2015-05-13 09:00:00 | Просмотров: 3655
Оригинальный рецепт кетчупа не содержит помидоры

В Китае «Ke-tsiap» назывался соленый рыбный соус приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли, смешанных со специями, чесноком и вином. Английские моряки обнаружили его в 17 веке.


Британцы переняли идею и скоро стали использовать кетчуп для соления анчоусов и устриц.


В Англии это слово упоминалось как catchup, а впоследствии трансформировалось в ketchup. В конце 19 века в кетчуп начали добавлять помидоры, что сделало соус еще более популярным.

Случайные публикации

Необычные часы-хамелеоны

Мечтали ли вы когда-нибудь, что можно будет запросто глядеть прямо сквозь свои часы? Тогда приложение - Часы-хамелеоны для любой продукции iOS станет идеальным кандидатом для исполнения вашей мечты.

Подробнее

Почему золото считается драгоценным металлом?

Первобытный человек обратил внимание на этот желтоватый металл, который не имеет примесей и обычно можно найти в виде самородка. Металл этот очень тяжелый, но также ковкий и тягучий, что позволяет дел

Подробнее

10 интересных фактов о деньгах

Такое обычное для нас слово «копейка», а оказывается своим появлением оно обязано самому Ивану Грозному. Далее 10 интересных фактов про монеты.

Подробнее