Чем отличается пасхальный кулич от пасхи?

Рецепты и кулинария | Дата: 2014-05-06 09:00:00 | Просмотров: 3091
Чем отличается пасхальный кулич от пасхи?

Пасхальный кулич и пасха — разные понятия. Но и то, и другое являются непременными атрибутами в праздник Пасхи и освящаются в церкви.


В чем же отличия?


Кулич — это сладкое дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы». Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью.


Пасха — особое блюдо из творога. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень.


С небольшим уточнением: кулич (в смысле хлеб) и пасха (в смысле творожный десерт) — это в русском языке. А в Украине кулич — это пасха, а творожный кекс — это сирна пасха. Слова кулич в украинском языке просто нет. Кроме того, творожная пасха — блюдо, требующее много времени и сил, поэтому куличи иногда принято просто называть пасхами.

Случайные публикации

Киркоров на свой Rolls-Royce установит золотую фигурку Пугачевой

Киркоров на свой Rolls-Royce установит золотую фигурку Пугачевой

В честь предстоящего 60-летнего юбилея примадонны советской и российской эстрады Аллы Борисовны Пугачевой, её бывший супруг Филипп Киркоров решил сделать весьма оригинальный подарок.

Подробнее
Достоверный облик Клеопатры создан в Кэмбридже

Достоверный облик Клеопатры создан в Кэмбридже

Достоверный облик знаменитой египетской правительницы Клеопатры создала кэмбриджский египтолог Салли Энн Эштон (Sally Ann Ashton).

Подробнее
«Одноклассники» собираются бойкотировать свою сеть

«Одноклассники» собираются бойкотировать свою сеть

Участники социальной сети Одноклассники собираются объявить бойкот популярному ресурсу.

Подробнее
Составлен рейтинг городов мира с самыми честными жителями

Составлен рейтинг городов мира с самыми честными жителями

Редакция популярного журнала Ридерз Дайджест попыталась выяснить, в каком городе проживают самые честные граждане.

Подробнее
После недельного нытья жены, новозеландец купил лотерейный билет и выиграл 4,2 миллиона долларов

После недельного нытья жены, новозеландец купил лотерейный билет и выиграл 4,2 миллиона долларов

После того, как жена целую неделю ныла по поводу покупки лотерейного билета, житель крупнейшего новозеландского города Окленд, проходя мимо киоска увидел надпись Лото и вспомнил об этом.

Подробнее