Почему молоко киснет в грозу?

Интересные факты | Дата: 2014-02-08 09:00:00 | Просмотров: 3576
Почему молоко киснет в грозу?

В народе со стародавних пор существует необычное поверье о том, что молоко в грозу прокисает. Удивительно, но если верить многочисленным отзывам, это вовсе не быль, а явь даже сейчас.


Если напиток находится в холодильнике, роли это не сыграет. Неизвестно почему, но данный эффект не зависит от температуры, влажности или давления воздуха. Причиной, по которой происходит порча продукта, как уверяют ученые, связана со сфериксами, то есть электромагнитными длинноволновыми импульсами. Так, как их можно измерить на расстоянии нескольких сотен километров, то чувствительные к изменению погоды люди обладают предвидением грозы или молнии. Однако как эти импульсы действуют на молоко, пока не известно.


Существует другое возможное объяснение этого феномена. Молоко может портится из-за того, что кальций в нем во время грозы имеет свойство вступать в реакцию с белком, вызывая при этом его сворачивание. Доказательств данной гипотезы мы не нашли.


Вероятно, что кислым становится только настоящее молоко, «из под коровы». А вот с покупным таких необычных эффектов практически не наблюдается, поскольку его состав все-таки будет отличаться от натурального.

Случайные публикации

В Мельбурне есть перевёрнутый памятник

В Мельбурне есть перевёрнутый памятник

На свете множество необычных статуй и памятников, но все они, как правило, находятся в нормальном вертикальном положении.

Подробнее
Уборка принесла 19-летнему парню 63000 евро

Уборка принесла 19-летнему парню 63000 евро

19-летнему парню из Шотландии, непредсказуемо повезло. Он решился впервые за две недели, сделать уборку в своей комнате. Убирая в шкафчике, парень обнаружил старый лотерейный билет.

Подробнее
Что было бы, если человек обладал орлиным зрением?

Что было бы, если человек обладал орлиным зрением?

Если бы человек обладал таким же зрением, как и орел, то он смог бы с высоты 10-этажного здания увидеть, как муравей ползет по земле, вы смогли бы разглядеть выражения лиц баскетболистов, сидя на самы

Подробнее
В Гималаях обнаружено племя, говорящее на неизвестном ранее языке

В Гималаях обнаружено племя, говорящее на неизвестном ранее языке

В рамках экспедиции канала National Geographic, целью которой является перепись всех существующих языков мира, у подножия Гималаев было обнаружено племя, которое разговаривает на неизвестном до этого

Подробнее
VY Большого Пса — самая большая из известных звёзд

VY Большого Пса — самая большая из известных звёзд

Самая большая и самая яркая. VY Большого Пса уникальна тем, что это одиночная звезда, а не несколько звёздных систем, что было бы логичнее для такого размера.

Подробнее