Почему молоко киснет в грозу?

Интересные факты | Дата: 2014-02-08 09:00:00 | Просмотров: 3606
Почему молоко киснет в грозу?

В народе со стародавних пор существует необычное поверье о том, что молоко в грозу прокисает. Удивительно, но если верить многочисленным отзывам, это вовсе не быль, а явь даже сейчас.


Если напиток находится в холодильнике, роли это не сыграет. Неизвестно почему, но данный эффект не зависит от температуры, влажности или давления воздуха. Причиной, по которой происходит порча продукта, как уверяют ученые, связана со сфериксами, то есть электромагнитными длинноволновыми импульсами. Так, как их можно измерить на расстоянии нескольких сотен километров, то чувствительные к изменению погоды люди обладают предвидением грозы или молнии. Однако как эти импульсы действуют на молоко, пока не известно.


Существует другое возможное объяснение этого феномена. Молоко может портится из-за того, что кальций в нем во время грозы имеет свойство вступать в реакцию с белком, вызывая при этом его сворачивание. Доказательств данной гипотезы мы не нашли.


Вероятно, что кислым становится только настоящее молоко, «из под коровы». А вот с покупным таких необычных эффектов практически не наблюдается, поскольку его состав все-таки будет отличаться от натурального.

Случайные публикации

Потрясающая скульптура из конструктора LEGO

Потрясающая скульптура из конструктора LEGO

Дети обожают играть в конструктор LEGO. Но есть и взрослые, неравнодушные к маленьким цветным кубикам. Перед вами работы одного из лучших художников, специализирующихся на скульптурах из LEGO.

Подробнее
Штаб-квартира в корзине

Штаб-квартира в корзине

Необычное здание, которое вы сейчас наблюдаете на фото, является штаб-квартирой компании The Longaberger Company в Огайо, США. Компания изготавливает корзинки из клена ручной работы.

Подробнее
Гигантские овощи выращены в Великобритании

Гигантские овощи выращены в Великобритании

Ежегодно в Великобритании проходит Национальный британский чемпионат гигантских овощей. В этом году, не смотря на сильнейшие дожди на выставке были представлены несколько уникальных экземпляров.

Подробнее
Огромная паутина обнаружена в Техасе

Огромная паутина обнаружена в Техасе

В национальном парке в северном Техасе (США), обнаружена паутина, опутывающая деревья и кустарники на участке около 180 метров! На настоящий момент в нее попались уже миллионы насекомых.

Подробнее
Серфите по Интернету не вставая с кровати и с монитором над головой

Серфите по Интернету не вставая с кровати и с монитором над головой

Ergopod 500 - креативный и очень удобный компьютерный стол для программистов, проектировщиков, дизайнеров и других людей, проводящих большое количество время перед монитором.

Подробнее