Употребление в пищу яичных желтков приравняли к курению

Другое | Дата: 2013-08-22 09:00:00 | Просмотров: 3546
Употребление в пищу яичных желтков приравняли к курению

Доктор Дэвид Спенс (David Spence) совместно с сотрудниками университета Западного Онтарио в Канаде установил прямую зависимость между количеством съеденных яичных желтков и сердечно-сосудистыми заболеваниями.


Употребление в пищу яичных желтков приравняли к курению

Для своего исследования медики выбрали 1200 пациентов и пациенток в возрасте 61-62 лет, наблюдавшихся в клинике профилактики сосудистых заболеваний. В ходе сбора анамнеза учёные уделяли особое внимание количеству выкуриваемых сигарет в день и количеству съеденных яиц в неделю.


В итоге выяснилось, что яйца, содержащие большое количество холестерина, способствуют появлению налёта на внутренних стенках кровеносных сосудов и увеличивают предрасположенность пациента к образованию холестериновых бляшек (исследование проводили при помощи ультразвука).


Употребление в пищу яичных желтков приравняли к курению

Известно, что уже после 40 лет общая площадь покрытия сонной артерии холестериновыми бляшками у человека постепенно увеличивается. Однако у курящих людей и любителей желтков этот процесс происходит в разы быстрее, заключают канадские медики.


Употребление в пищу яичных желтков приравняли к курению

Доктор Спенс обнаружил, что при употреблении трёх и более яиц в неделю холестерин откладывается на стенках сосудов и тем самым увеличивает риск инфаркта, инсульта, развития атеросклероза или ишемической болезни сердца. При этом не имеют значения пол человека, его кровяное давление, уровень холестерина, индекс массы тела и наличие вредных привычек.


Употребление в пищу яичных желтков приравняли к курению

Получается, чтобы оградить себя от атеросклероза и других серддечно-сосудистых заболеваний, необходимо воздерживаться как от курения, так и от вполне безобидной яичницы на завтрак.

Случайные публикации

Как создаются 3D-рисунок на асфальте?

Как создаются 3D-рисунок на асфальте?

На этом ролике можно понаблюдать, как американский уличный художник Крис Карлсон создаёт впечатляющий объёмный рисунок с помощью разноцветных мелков.

Подробнее
99 фактов о Японии глазами россиянина

99 фактов о Японии глазами россиянина

Представляем вашему вниманию 99 интересных фактов о Японии глазами россиянина.

Подробнее
Как сэкономить деньги во время путешествия: 10 советов

Как сэкономить деньги во время путешествия: 10 советов

У многих создается впечатление, что путешествие — это всегда очень дорого, однако можно избежать большой траты денег придерживаясь следующих 10 советов.

Подробнее
Мировой рекорд 90-летнего прыгуна из США

Мировой рекорд 90-летнего прыгуна из США

Мировую популярность весьма скромным спортивным достижением в дни Лондонской олимпиады умудрился снискать прыгун с шестом из США.

Подробнее
Самый глубокий закрытый бассейн в мире

Самый глубокий закрытый бассейн в мире

Да, он больше всех! Имя ему — «Немо 33?, а находится он в Бельгии, в городе Брюссель.

Подробнее